八百結び農法®について

About Yaomusubi Noho

微生物の活性によって土を発酵させる「八百結び農法®」は、新しい土づくりの農法ブランドです。土壌微生物が活性する新しい土づくり農法の過程で、いわゆる有機栽培ひいては無農薬栽培が土の循環活性と共に実現されていくのであって、それは目的ではありません。目的は、「おいしい」と「あんしん」のその先に「地球の未来」をちゃんと考えること。持続可能な大地と共に生きる、農業経営です。我々の食循環を、地球本来の循環サイクルに寄り添い近づけることです。それでこそ、人の基に良いと書く「食」となるのです。それを実現するのが、「八百結び農法®」です。

八百結び農法®の流れ

八百結び農法®のポイントや導入における流れなどをご紹介いたします。八百結び農法®はまずは「土壌分析」からはじまります。

八百結び®導入農家の紹介

導入レポートともに、いち早く八百結び農法®を実証導入された農家さまや、新たなトライをされた農家さまをご紹介いたします。

八百結び®コンセプト

Concept

「呼吸する土から産まれる、丸かじり農作物をつくりたい。」微生物たちが土の中で元気に実を結ぶ、見えない命に支えられ発酵する“新しい土づくり”を目指す「八百結び農法®」では、新たなモデルづくりにチャレンジしています。 目的は、「おいしい」と「あんしん」のその先に「地球の未来」をちゃんと考えること。持続可能な大地と共に生きる、農法の実現です。

農作物のご紹介

Farm Produce

八百結び農法®によって育成・収穫された「おいしい」と「あんしん」を体感できる農作物などをご紹介いたします。

  • お米(こしひかり)

  • りんご

  • いちご

  • にんじん